Kota -ravintola

Sirmakko Reindeer Farmin Kota -ravintola on uusi, elämyksellinen kohde Perunkajärvellä, keskellä kauneinta lapin luontoa.

À la carte -listamme ihastuttavat monipuolisuudellaan ja laadukkuudellaan. Listoja löytyy kuusi erilaista, mitkä ovat räätälöitävissä tilaisuuden mukaan. Herkullinen ruokailu kodan uniikissa tilassa sopii täydellisesti juhlaan kuin juhlaan: niin kokoukset, häät, polttarit kuin ristiäiset ja valmistujaiset onnistuvat tilalla.

Poronliha tulee paikallisesti tuotettuna oman tilamme poroista. Tarjoiltava ruoka onkin siis 100% paikallista ja eettisesti tuotettua. Myös muut raaka-aineet tulevat läheltä, kuten kalat, marjat, sienet ja yrtit. Eettisyys ja paikallisuus ovat poroperheemme liiketoiminnan tärkeimpiä arvoja. Päivääsi voit halutessasi sisällyttää à la carte ruokailun, live -musiikkia, hemmotteluhoitoja tai kutsua vaikka itse Joulupukin käymään!

Tule sieki herkuttelemaan!

Sirmakko_reindeer_farm_kota_restaurant_rovaniemi_lapland_finland

Kota -ravintolan tilavuokra ilman tarjoiluja talvisesongin ulkopuolella (1.4. – 31.10.) 800€ /vrk

Kota -ravintola ruokailukokonaisuudet min. 15 hlö

Varaa

Menut alla!

MENU 1, Porotilan perinteitä

Menu 1 – 59€

+juomapaketti – 34€

MENU 2, Revontulten loisteessa nauttien

Menu 2 – 75€

+juomapaketti – 34€

MENU 3, Makuja kotatulen loisteessa

Menu 3 – 77€

+juomapaketti – 34€

MENU 4, Kotaillallinen

Menu 4 – 68€

+juomapaketti – 34€

MENU 5, Porotilan herkkuja isännän tapaan

Menu 5 – 67€

+juomapaketti – 34€

MENU 6, Sauna Menu

  • Tervetulomalja

    12 cl Lindauer Cuvée Brut, Lindauer, Hawkes Bay & Gisborne, New Zealand Chardonnay, Pinot Noir

  • Poromakkarapannu L

    Erilaisia poromakkaroita, paahdettua perunaa ja sipulia, lapin puikulaperunasalaatti.

  • Pororibsejä L, G

    Puolukkaa, puolukkavaahtoa, talon leipää.

  • Cointreau -liköörillä liekitettyä raparperia VL, G

    Arctic Ice Cream Factory – paikallista luomu lapinlehmänmaitojäätelöä Lapin Panimon paikallisia oluita (Yksi olut 0,33l saunassa, yksi olut 0,33l ruoan yhteydessä)

Menu 6 – 42€

+juomapaketti – 28€

LASTEN MENU 1, Oula

  • Lohikeittoa L, G

    Lohta, perunaa, sipulia, tilliä, Lapin rieskaa.

  • Poronkäristystä L, G

    Perunamuusia, puolukkaa, maustekurkkua.

  • Poromiehen ritarit L

    Kotipullaa, kinuskikermavaahtoa, mansikkahilloa.

Oula – 42€ (sis. juomat)

LASTEN MENU 2, Aslak

  • Dippilautanen L, G

    Poronakkia, porosalamia, juustoa, tomaattia, kurkkua.

  • Poropyörykät L, G

    Muusia, kasviksia, kermakastiketta.

  • Jälkiruoka VL

    Jäätelöä, suklaata, karkkia.

Aslak- 35€ (sis. juomat)

LASTEN MENU 3, Saaga

  • Dippivihannekset L, G
  • Poroburger L

    Salaatti, talon kastike, poron jauhelihapihvi, maustekurkku, puolukkahillo, maalaisperunat.

  • Ohukaiset ja jäätelöä

    Arctic Ice Cream Factory – paikallista luomu Lapinlehmänmaitojäätelöä

Aslak- 34€ (sis. juomat)

Tapas

  • Tapas -vati Sirmakon tapaan kuudelle 59,00€

    Graavisiikaa, siianmätiä ja smetana, kylmäsavulohta, friteerattuja muikkuja, punasipulihilloketta, tilliä, savujuustoa, Lapin leipäjuustoa, paikallista hunajaa, mustikkahilloa, porosalamia, poron maksamakkaraa, poron kieltä, poron kuivalihaa, savustettua poron paistia, talon leipää, ruisnappeja.

Viinit

Kuohuviini

  • Lindauer Cuvée Brut, Lindauer, Hawkes Bay & Gisborne, New Zeeland Chardonnay, Pinot Noir.

    Tyylikkään samppanjamainen, Vuoden Viini 2017! Aperitiiviksi ja kermaisille keitoille.

12 cl

11,60 €

1/1

62,90 €

Valkoviinit

  • Dusky Sounds Sauvignon Blanc, Mud House, Marlborough, New Zealand

    Herukkainen, raikkaan hedelmäinen ja suun täyttävä. Keitoille ja tapaksille.

  • Freeclimber Riesling, Weingut Axel Pauly, Mosel, Germany

    Raikas ja mineraalinen puolikuiva viini, jossa runsaasti sitruksisuutta. Kalaruuille ja keitoille.

  • Jean Leon 3055 Chardonnay, Jean Leon, Catalonia, Spain

    Täyteläinen ja kevyen tamminen luomuviini, maussa trooppista hedelmää. Lohiruokien paras kaveri!

16 cl

14,50 €

15,40 €

15,70 €

1/1

58,10 €

62,50 €

65,30 €

Punaviinit

  • Gérard Bertrand Reservé Spéciale Merlot Bio, Gérard Bertrand, Languedoc-Roussillon, France

    Keskitäyteläinen, hennon mausteinen, marjojen ja luumun aromeja. Käristykselle ja tapaksille.

  • Torres Altos Ibéricos, Torres DOC Rioja, Spain Tempranillo

    Ryhdikkään täyteläinen, hieman mausteinen ja vaniljainen. Suosittelemme poron kokolihalle.

  • La Causa Pais, La Causa, Itata Valley, Chile

    Keskitäyteläinen, mehukas ja hivenen mausteinen. Suosittelemme poron kaveriksi.

  • Purgatori, Torres, Costers del Segre, Spain Cariñena, Garnacha, Syrah

    Täyteläinen ja runsas viini, jossa pehmeät tanniinit ja marjaisuutta. Täydellinen viini poron fileelle.

16 cl

13,90 €

14,60 €

15,90 €

17,30 €

1/1

55,40 €

58,50 €

64,80 €

71,10 €

Jälkiruokaviinit

  • Torres Floralis Moscatel Oro, Torres, DO Catalunya, Spain Moscatel de Alejandría

    Runsas, mausteinen ja hunajainen illallisen täydentäjä. Ritareilla ja ohukaisille

  • Anselmann Huxelrebe Beerenauslese, Weingut Anselmann, Pfaltz, Germany

    Makea, mutta hurmaavan hapokas viini, jossa raparperin vivahteita. Parfait’lle, juustokakulle ja leipäjuustolle.

8 cl

9,70 €

15,80 €

1/1 cl

50,80 €

63,90 €

Close Menu